Case Study
レ・アントルメ国立
シェフ:魵澤 信次
店舗HP:http://les-entremets.com/index.html
バレンタイン商品をデパートで販売する際の、商品に貼る食品表示シールの内容を作成。
レシピと材料の規格書を提出していただき、原材料名や栄養成分の情報を弊社で作成させていただきました。
バレンタイン商品の準備はクリスマスの時期と重なるので、事務作業を弊社に外注することで現場をスムーズに。
作業内容
原材料名作成
栄養成分計算
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栄養成分計算
原材料名作成
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