シェフサポは、シェフを専属のマネージャーがサポートする特別なサービスです。
シェフが経営や開発やスタッフ育成に集中し、面倒な業務から解放されることです。
以下のような方々に向けて、シェフ専属のマネージャーとしてサービスを提供しています。
・製造作業に専念したいシェフ
・事業拡大を考えているシェフ
・独立開業を検討しているシェフ
バックグラウンドを問わず、すべての方にご利用いただける業界初のシェフ専属のマネージャーです。
また、私たちはシェフだけでなく、シェフを支えるスタッフや奥様にもサポートを提供します。
・現場の管理
・スタッフ育成
・販促方法
・販売員の事務作業
・包材管理
などの様々なご相談にもご対応いたします。
お店全体が、より効率的に業務を遂行できるようお手伝いします。
サポート可能なお仕事の一部をご紹介
![事務作業](https://patissiaid.com/wp-content/uploads/2020/05/jimu_icon.png)
・食品表示作成
・原価計算
・栄養成分計算
・アレルギー管理
・糖質計算
・レシピデータ化
・プライスカード作成
・レジデータ管理
・POP、リーフレット作成
![現場](https://patissiaid.com/wp-content/uploads/2020/05/genba_icon.png)
・マニュアル作成
・販売(ヴァンドゥーズ)業務改善
・衛生管理
・整理整頓
・包材選定
・厨房レイアウト
![経営](https://patissiaid.com/wp-content/uploads/2020/05/keiei_icon.png)
・経営戦略
・人事評価
・キャッシュフロー
・採用対策
・事業計画
・組織開発
・業務改善
![ロジ](https://patissiaid.com/wp-content/uploads/2020/05/logi_icon.png)
・発注管理
・倉庫管理
・在庫管理
・棚卸業務
![マーケティング](https://patissiaid.com/wp-content/uploads/2020/05/marketing_icon.png)
・HP作成
・EC(ネット通販)
・受注管理対策
・商品開発
・販売戦略
・SNS活用
・デザイン(パンフレット、チラシなど)
・データ分析
・ブランド戦略
その他、ご要望に応じて様々なサポートが可能です。
お問い合わせはこちらからお気軽にご連絡ください。