シェフサポ

シェフサポはシェフを外部からサポートする、シェフ専属マネージャーのサービスです。

シェフサポは「シェフの抱える仕事を整えたい」という想いをサポートします。

製造作業に集中したい方、事業拡大に伴い秘書を探している方、独立開業を考えている方などバックグラウンドを問わず、すべての方にご利用いただける業界初のシェフ専属のマネージャーです。

また、シェフを支えている奥様や販売員(ヴァンドゥーズ)のサポートもいたします。現場の管理やスタッフ育成、販促方法や販売員の事務作業、包材管理などの様々なご相談にもご対応いたします。

サポート可能なお仕事の一部をご紹介
事務作業事務作業

・原価計算
・栄養成分計算
・アレルギー管理
・表示シール作成
・糖質計算
・レシピ管理
・プライスカード作成
・レジデータ管理

現場現場

・マニュアル作成
・販売(ヴァンドゥーズ)部門改善
・衛生管理
・整理整頓
・包材選定
・ウォータージェットカッティングマシン

経営経営

・経営戦略
・人事評価
・キャッシュフロー
・採用対策
・事業計画
・組織開発
・業務改善

ロジロジスティクス

・発注管理
・倉庫管理
・在庫管理

マーケティングマーケティング

・商品開発
・販売戦略
・SNS活用
・デザイン(パンフレット、チラシなど)
・データ分析
・ブランド戦略


シェフサポ(ケーキ職人版)
・レシピ管理システム『ケーキ職人』の導入&運用サポートサービス
※レシピ管理システム『ケーキ職人』についてはこちらから

その他、ご要望に応じて様々なサポートが可能です。
お問い合わせはこちらからお気軽にご連絡ください。

お問い合わせ

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